A pesar de que San José es el Patrón de la Ciudad desde mediados del siglo XVIII, son pocos los actos que se celebran en su honor.
En los años 20, por la mañana, se sacaba la Imagen, en procesión por las principales calles de la ciudad, pero al parecer esto duró poco. Quedando la celebración del día reducida a una Solemne Fiesta Religiosa en la Parroquia.
Por la tarde sale en Procesión la Virgen de los Pastores que cambia de Piostre.